صبحانه در سفر

ايده هاي جديد و فوري براي تهيه صبحانه در جنگل، کوير و مناطقي که خودتان اقدام به تهيه صبحانه مي کنيد سفر را به يادماندني تر و جذاب تر مي کند. ايده زير که به سرعت قابل اجراست، صبحانه اي به ياد ماندني و خاص را برايتان ارمغان خواهد آورد. زيرا در سفر ظروف زيبا در دسترس نيست و زيبايي غذاي تهيه شده اين کمبود را جبران مي کند.
زمان تهيه: 15 دقيقه
مواد لازم براي 2 نفر:

• 2 ورقه نان تست


• 4 قاشق مربا خوري روغن زيتون


• 2 عدد تخم مرغ


• کمي نمک و فلفل


• 2 عدد گوجه فرنگي متوسط


• يک قاشق چايخوري پنير رنده شده

طرز تهيه:
روغن را درون تابه اي ريخته و صبر کنيد تا گرم شود. لبه ليوان را روي نان تست گذاشته و به اندازه محيط آن را جدا کنيد. نان تست را درون تابه قرار داده و سپس تخم مرغ را درون فضاي ايجاد شده در نان بريزيد تا تخم مرغ ها پخته شوند. گوجه فرنگي ها را که از قبل نصف کرده و به آن نمک و فلفل پاشيده ايد سرخ کنيد. تکه نان جدا شده از داخل نان تست را نيز سرخ کنيد. سپس روي نان تست و تخم مرغ کمي پنير بپاشيد.

اينم آشپزي در اقليم رهايي